冬日清晨，位于广德市桐汭街道景贤社区的老年食堂内已是一派忙碌景象，一份份色香味俱佳的餐食被分装在保温箱中，随后配送至桐汭街道的各个助餐点，11时许，辖区范围内的老人们在家门口就能吃上热气腾腾、营养均衡的午餐。
为切实解决老年人的“吃饭问题”，2022年以来，桐汭街道大力推进辖区老年助餐服务建设运营。截至目前，桐汭街道六个社区实现老年助餐服务全域覆盖，让老年人在家门口就能吃上暖心饭。
既要省心也要省钱
中午11点，桐汭街道老年食堂内，打饭的队伍秩序井然。
“老人家，您小心，别着急，还有一会就到您了。”食堂工作人员热情周到地服务着等待中的老人们。自2022年9月老年食堂开业以来，已经积累了不少“老顾客”。家住桐汭街道景贤社区82岁的王大爷就是其中一位。
与大多数老人一样，“早上烧一顿吃三顿，子女不来舍不得开荤。”王大爷说，“有了老年食堂后，可解决了大麻烦，几块钱一顿饭，有荤有素，关键政府监管，吃的也放心。”
老年食堂负责人刘经理介绍，街道和市民政局定期会联合市场监管、消防等部门开展联合检查，确保食堂安全隐患排查无死角。同时，食堂会综合考虑老年人口味和营养需求，定期更新食谱并公示，让老人吃得安心，也吃得开心。
“为让老年人吃得起、吃得好,我们通过企业让利、政府补贴、慈善捐助相结合的方式，对不同年龄段、不同经济状况的老年人分层分类给予就餐补贴，最多不超过6元，老人就能吃上一顿两荤两素一汤。截至目前，桐汭街道老年助餐服务办卡人数近1400人，日均助餐200余人次。”桐汭街道办事处副主任丁希成说道。
既是食堂 也是学堂
午饭时间后的老年食堂，并没有冷清下来，反而传来了阵阵欢笑。
“麻将协会也在这里，热闹得很，政府选在这里改造养老服务中心，既方便了我们吃饭，又方便我们打打牌、看看书”，住在这附近的李大爷笑着说道。
据丁希成介绍，暖民心行动开展以来，街道投资百余万元，将闲置的三层建筑面积800多平方米的国有房产改建成集就餐、书画阅览、棋牌娱乐等多功能一体的养老服务中心，同时与老有所学行动结合，科学错时管理，场所按需切换，实现餐桌变课桌，食堂变学堂。桐汭街道老年食堂还获评2022年度宣城市十佳社区老年食堂。
“民之所向，政之所至，老百姓有什么需求，我们就做好什么服务。”丁希成说道。
既做公益也需收益
老年助餐服务运营初期，供需矛盾突出，收支难以平衡。“微利、公益是我们承办老年食堂的初心，这也决定了我们的菜品价格往往较低，再加上工作人员成本、客流小等因素，初期我们的运营压力还是比较大的。”刘经理说道。
老年助餐服务想要既推得开，也办得久，是痛点，也是难点。“街道会同市民政局对老年助餐运营过程中的问题进行了详细的调研，探索‘政府补一点、企业让一点、个人出一点、社会捐一点’的模式，拓宽资金渠道，鼓励运营方拓展服务群体和餐品种类，同时积极为其申报相关优惠政策，确保对症下药，药到病除，目前，老年助餐服务已实现可持续发展”，丁希成说道。
小食堂，大民生。不论零下几度，老年食堂的炊烟总能托起民心的温度。